Theo bai dang duoi day tu trang web cua Trung tam Khuyen nong Quoc gia (30/12/2008) toi nhan thay rang truoc tinh hinh an toan thuc pham cho nguoi tieu dung, bat buoc nguoi trong rau phai co huong di moi de dam bao dau ra thuan loi dam ung duoc doi hoi cap thiet tu nguoi tieu dung.
Sau day la thong tin ve van de nay:
Tại thị trường Nghệ An, lần đầu tiên sản phẩm rau an toàn không dùng hoá chất, thuốc bảo vệ thực vật, phân chuồng vi sinh được đưa vào lưu thông. Đây là kết quả của đề tài: “Cùng người dân xây dựng vùng trồng rau an toàn bằng cách sử dụng các chế phẩm sinh học từ cây cỏ địa phương” do PGS.TS Trần Ngọc Lân, Trưởng Khoa Nông – Lâm – Ngư Trường ĐH Vinh cùng các cộng sự thực hiện. Đề tài này đã thực hiện thành công trên cánh đồng rau 8,5 ha tại xóm 10, xã Nghi Kim, thành phố Vinh và hình thành được cửa hàng bán rau an toàn trên đường Lê Duẩn, thành phố Vinh.
PGS.TS Trần Ngọc Lân cho biết, chế phẩm sinh học dùng thay thế hoá chất, thuốc trừ sâu, phân chuồng dùng để trồng, chăm sóc rau được chế biến từ cỏ cây, trong đó có các gia vị rất sẵn tại các vùng nông thôn, như tỏi, ớt, gừng, hành… Sản phẩm rau xanh khi sử dụng chế phẩm sinh học này đảm bảo sạch 100%; trong khi năng suất rau không thay đổi, chất lượng ngon hơn hẳn rau xanh cùng loại vì không sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu, hoá chất trong quá trình chăm sóc.
Được biết, hiện Khoa Nông – Lâm – Ngư Trường ĐH Vinh đang tìm đối tác trong, ngoài tỉnh để mở rộng thị trường cung cấp rau an toàn và sẵn sàng chuyển giao công nghệ trong chế biến chế phẩm sinh học này cho nông dân, nhất là các vùng trọng điểm trồng rau trong, ngoài tỉnh.
